红枣粥

    红枣粥

    材料

    材料圆糯米1杯,红枣10粒调味料水8杯,冰糖75克

    做法

    1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮粥。

    2、红枣洗净、用水泡软,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待红枣软透即可熄火盛出食用。

    熬粥笔记

    1、买已经去核的红枣比较方便,如果买带核要现泡软后在剥除,切丁也可以,不必保持完整颗粒。

    2、泡红枣的水可以加入粥内同煮,但是底下沉淀的部分要滤除。

    食疗效益

    健脾和胃,补气益血

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最后编辑于:2018/12/17作者:明明如月

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