鸡蛋汤

    鸡蛋汤

    材料

    主料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,味精少许,酱油少许,熟鸡油10克。

    做法

    1、将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;

    2、锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。

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最后编辑于:2018/12/15作者:明明如月

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