光酥饼

    光酥饼

    简介
    光酥饼是我跟儿子都很喜欢的一种糕饼.街市卖的都放了有溴粉.吃着有股氨水味.后来在网上看到这个没放溴粉的方子.做了两次,非常喜欢.也很简单.喜欢这种糕饼的一定不要错过.

    材料

    高粉100克,糖80克,小苏打1克,低粉50克,泡打粉3克,牛奶55克,蛋液15克,牛油20克

    做法

    1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.

    2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).

    3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.

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最后编辑于:2019/1/10作者:明明如月

该用户很懒,还没有介绍自己。