香爆籽籽乌

材料

籽乌生姜、蒜末、料酒、干红辣椒豆豉、油、香葱、生抽

做法

1、将籽籽乌清洗干净,我是去膜、去内脏、去须、去尾巴。反正把略腥的部位都去了。

2、料酒、生抽和生姜片混匀后,加入洗干净的籽籽乌腌制半小时以上。

3、锅中倒油烧热,放入姜蒜末、干红辣椒段和豆豉爆香,倒入2翻炒至熟即可。

4、撒上香葱段做装饰。

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最后编辑于:2019/1/10作者:明明如月

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