凉拌卷心菜

    凉拌卷心菜

    材料

    卷心菜,葫箩卜肉馅黄豆芽青椒大蒜胡椒粒大豆油香油

    做法

    1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

    2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

    3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

    4.各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!

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最后编辑于:2019/1/10作者:明明如月

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