绿豆芽炒肉丝

    绿豆芽炒肉丝

    材料

    绿豆芽瘦肉。葱。食用油。料酒。白砂糖。盐。鸡精酱油

    做法

    1。将绿豆芽摘去根,洗净,控去水分备用。把猪肉切成丝备用。

    2。锅内放油烧热,下入肉丝煸炒,放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。另外将部分葱花爆香。

    3。另起锅,锅内放油烧热,先放入盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,加入葱花即可出锅。

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最后编辑于:2019/1/4作者:明明如月

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