干煸豆角

    干煸豆角

    材料

    四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量

    做法

    1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;

    2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;

    3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;

    4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

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最后编辑于:2019/1/4作者:明明如月

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