酱肘子

    酱肘子

    材料

    肘子八角,葱,姜,蒜,盐,糖,老抽,水

    做法

    1.肘子去血水后,加水,老抽,八角,葱,姜,蒜,盐,糖等这些配料一锅煮,等煮到软烂可以把骨头取下即可!

    2.然后用保鲜膜缠紧,用绳子绑好放入冰箱!

    3.想吃的时候拿出来切片,再浇上自己喜欢的调好的作料就好了!

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