鸡蛋炒饭

    鸡蛋炒饭

    材料

    鸡蛋米饭,油,盐

    做法

    1.把鸡蛋打散在米饭里~

    2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.

    3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~

    4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~

    小诀窍

    注意:一定要用隔夜米饭.

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最后编辑于:2018/12/28作者:明明如月

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