虾仁豆腐

    虾仁豆腐

    材料

    虾仁50公克,中华豆腐1盒,A.盐1/2小匙,鲜1/2小匙,细砂糖1/2小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙

    做法

    1.虾仁洗净后去除肠泥,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分备用。

    2.豆腐取出切小丁备用。

    3.热锅倒入适量油烧热,放入所有材料及调味料A轻轻拌煮均匀,最后加入调匀的太白粉水勾芡即可。

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最后编辑于:2018/12/25作者:明明如月

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