清蒸草鱼

    清蒸草鱼---火麻油去乏食谱

    简介
    季节的交替,当外界气候变化大的时候,身体还没来得做出适应的反应,从而造成了身体的困乏无力。我们只能通过调整饮食,让身体有个缓解过程。

    材料

    草鱼500克、

    甜椒10克、

    ​适量食盐、

    ​姜2块、

    ​料酒10毫升、

    大葱一段、

    蒸鱼豉油15毫升、

    火麻油15毫升

    做法

    1、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型。

    2、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。

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最后编辑于:2018/12/22作者:明明如月

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