可乐鸡翅

    可乐鸡翅

    材料

    鸡翅大葱、姜、丁香八角花椒桂皮老抽可乐、糖、盐

    做法

    1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

    2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

    3、大葱切段,姜去皮切片。

    4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

    5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

    6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

    7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

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最后编辑于:2019/1/2作者:明明如月

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