蒜蓉酱

    蒜蓉酱

    材料

    辣椒1条,蒜头1颗,砂糖1大匙,蚝油1大匙,酱油膏2大匙,水少许

    做法

    1.取一碗,砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。

    2.热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3∼5分钟至黏稠状盛碗。

    3.辣椒、蒜头洗净切细末,再和作法2的酱一起拌匀即可。

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