蒜蓉辣椒酱

    蒜蓉辣椒酱

    材料

    主料:红辣椒3斤、西红柿1斤

    调料:豆瓣酱米醋少许、白糖0.5斤、大蒜0.5斤

    做法

    1、红辣椒洗净去蒂去籽。

    2、把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用。

    3、锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉,白糖、一包面酱、一包醋大火烧开,小火慢慢熬煮直到浓稠为止,大约半小时.

    4、熬好后放凉,加入另一半蒜蓉拌匀即可,冷藏保存1个月左右。

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最后编辑于:2018/12/29作者:明明如月

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