白萝卜海带排骨汤

    白萝卜海带排骨汤

    材料

    排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

    做法

    1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

    2、煮上一锅开水焯烫排骨。

    3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

    4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

    5、将干海带泡开,随意切成小块。

    6、白萝卜切片。

    7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

    8、再下萝卜和海带。

    9、炒均加盐调味。

    10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

    11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

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